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本網(wǎng)訊（食品學(xué)院，學(xué)生記者王靜蕾）“肆軼薪火，篳路藍(lán)縷,、江河匯海；肆軼弦歌,，精勤不倦,、春華秋實(shí)；肆軼華誕,，初心如磐,、砥礪前行?！?月21日下午,，我校食品學(xué)院辦學(xué)四十周年發(fā)展大會(huì)舉行，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),、各界嘉賓,、廣大院友、學(xué)院師生相聚前湖,，共慶學(xué)院40周年華誕,。江西省政協(xié)原副主席、原南昌大學(xué)中德聯(lián)合研究院教授李華棟,，校長(zhǎng),、中國(guó)科學(xué)院院士陳曄光，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)邵薇出席發(fā)展大會(huì)并致辭,。合作企業(yè)代表,、江中食療科技有限公司董事長(zhǎng)鐘虹光，校友代表,、食品89級(jí)校友宋祺,，在校學(xué)生代表、2024級(jí)碩士研究生敖敏瑞,，退休教師代表黃紹華教授,，在校教師代表,、中國(guó)工程院院士、南昌大學(xué)食品科學(xué)與資源挖掘全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任謝明勇教授應(yīng)邀作大會(huì)發(fā)言,，南昌大學(xué)黨委委員、食品學(xué)院院長(zhǎng),、中德聯(lián)合研究院院長(zhǎng)殷軍藝匯報(bào)了學(xué)科發(fā)展情況,。南昌大學(xué)黨委常委、紀(jì)委書(shū)記萬(wàn)繼鋒,，南昌大學(xué)校友聯(lián)絡(luò)工作組組長(zhǎng)徐求真,，南昌大學(xué)原副校長(zhǎng)朱友林、劉成梅,，民盟江西省委副主委,、南昌大學(xué)食品科學(xué)與資源挖掘全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室常務(wù)副主任熊濤應(yīng)邀出席，黨委常委,、副校長(zhǎng)涂宗財(cái)主持大會(huì),。

中科院上海免疫與感染所所長(zhǎng)、南昌大學(xué)上海校友會(huì)生命食品分會(huì)會(huì)長(zhǎng)江陸斌,，江西國(guó)控集團(tuán)黨委副書(shū)記,、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理匡兵,，江西省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)黨組書(shū)記曾萍,，江西省檔案館館長(zhǎng)廖濤，江西省發(fā)展和改革委員會(huì)黨組成員,、江西省糧食和物資儲(chǔ)備局黨組書(shū)記,、局長(zhǎng)路文革，中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院醫(yī)學(xué)與生物計(jì)量研究所副所長(zhǎng)王晶,，江西省人才發(fā)展集團(tuán)有限公司黨委委員李更生,，江西省九江市人民政府副市長(zhǎng)、九江市政協(xié)副主席馬海威,，江西省吉安市政協(xié)副主席劉曉彬等近400余位校友出席發(fā)展大會(huì),。同時(shí)，學(xué)校職能部門(mén)主要負(fù)責(zé)人,、退休老教師代表,、在校師生代表、合作企業(yè)代表等近100人也應(yīng)邀出席大會(huì),。

會(huì)前,，全體與會(huì)人員觀(guān)看了食品學(xué)院辦學(xué)40周年宣傳片《唯實(shí)》，共同感受食品學(xué)院四十年來(lái)從白手起家,、滯后起步的跟跑,，到只爭(zhēng)朝夕,、守正創(chuàng)新的領(lǐng)跑這一攻堅(jiān)克難、厚積薄發(fā)的雄偉壯闊歷程,。

陳曄光對(duì)食品學(xué)院辦學(xué)40周年表示祝賀,，肯定了食品學(xué)院在人才培養(yǎng)、學(xué)科建設(shè),、科學(xué)研究,、社會(huì)服務(wù)、國(guó)際合作交流等方面所取得的豐碩成果,。他指出,，辦學(xué)40周年是食品學(xué)院的一個(gè)重要里程碑，希望學(xué)院在新的起點(diǎn)上繼續(xù)堅(jiān)定辦學(xué)初心使命,，進(jìn)一步提升人才培養(yǎng)質(zhì)量,；堅(jiān)持需求牽引戰(zhàn)略，進(jìn)一步提升服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展能力,；加強(qiáng)一流學(xué)科建設(shè),，進(jìn)一步賦能學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展，為學(xué)校加快建設(shè)“江西底色中國(guó)特色的世界一流大學(xué)”作出更大貢獻(xiàn),。

李華棟代表江西省政協(xié)向食品學(xué)院全體師生和海內(nèi)外校友致以熱烈祝賀,，并深情回顧在校工作期間的難忘經(jīng)歷。他強(qiáng)調(diào),，食品是江西“1269”行動(dòng)計(jì)劃12條產(chǎn)業(yè)鏈之一,，服務(wù)好食品產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钱?dāng)前食品學(xué)院的重要任務(wù)，希望學(xué)院知重負(fù)重,、不負(fù)眾望,，進(jìn)一步聚焦重點(diǎn)服務(wù)企業(yè)的難點(diǎn)痛點(diǎn)，加強(qiáng)高校,、政府,、企業(yè)之間的溝通交流，與企業(yè)開(kāi)展核心技術(shù)聯(lián)合攻關(guān),，全面展示食品學(xué)院服務(wù)江西省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和能力,，以辦學(xué)40周年為新起點(diǎn)，努力將習(xí)近平總書(shū)記考察江西,、視察南昌大學(xué)的殷切囑托變成美好現(xiàn)實(shí),。

邵薇代表中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)向食品學(xué)院辦學(xué)40周年表示祝賀。她指出,，長(zhǎng)期以來(lái),，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)與食品學(xué)院有著良好的合作關(guān)系，希望以此次院慶為契機(jī)，雙方攜手共進(jìn),，始終致力服務(wù)中國(guó)食品科技進(jìn)步,、產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和人才培養(yǎng)。

鐘虹光對(duì)食品學(xué)院40周年致以熱烈祝賀,。他表示,，從江中制藥到江中食療，每件產(chǎn)品所贏(yíng)得的客戶(hù)喜愛(ài),，都離不開(kāi)與南昌大學(xué)食品學(xué)院的深度合作,。希望雙方繼續(xù)保持緊密合作，進(jìn)一步強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,，為人民健康不懈努力奮斗,，為建設(shè)食品工業(yè)強(qiáng)省貢獻(xiàn)更大力量,。

殷軍藝匯報(bào)了食品學(xué)科發(fā)展情況,，從感恩致敬、歷史足跡,、建設(shè)發(fā)展和發(fā)展規(guī)劃四個(gè)維度闡述了學(xué)院40年來(lái)在學(xué)科建設(shè),、人才培養(yǎng)、科學(xué)研究及服務(wù)社會(huì)等多個(gè)方面的發(fā)展歷程和顯著成就,，并明確學(xué)院未來(lái)奮斗的目標(biāo),，希望學(xué)院全體教職員工繼續(xù)團(tuán)結(jié)一心，攜手并進(jìn),，推動(dòng)各項(xiàng)工作蓬勃發(fā)展,。

“老師們的諄諄教導(dǎo)使我擁有了專(zhuān)業(yè)技能和科研能力，更讓我懂得了無(wú)論何時(shí)都要保持初心,、勇往直前,。這種精神成為我在食品飲料行業(yè)深耕細(xì)作三十年的持久動(dòng)力?！薄霸谶@里,，我們收獲了無(wú)數(shù)寶貴的回憶，每一刻都如同璀璨的星辰,，閃耀著獨(dú)一無(wú)二的光芒,。”“作為食品學(xué)院的退休教師,，我們?yōu)閷W(xué)院的發(fā)展和取得的成績(jī)感到由衷的高興和鼓舞,。許多退休老教師為食品學(xué)院的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)，我們將帶著感恩之情銘記于心,，并發(fā)揚(yáng)良好傳統(tǒng),，為學(xué)院發(fā)展發(fā)揮余熱。”宋祺,、敖敏瑞,、黃紹華先后分享了與學(xué)院的情緣，表達(dá)了感恩學(xué)院培育之情和對(duì)學(xué)院發(fā)展的深深祝福與期待,。

謝明勇深情回溯食品學(xué)院從最初篳路藍(lán)縷到如今枝繁葉茂,，從默默無(wú)聞到享譽(yù)業(yè)界的光輝歷程。他指出,，辦學(xué)40年來(lái)獲得的諸多榮譽(yù)和成績(jī)都離不開(kāi)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和全國(guó)同行的關(guān)心和支持,、為學(xué)院發(fā)展傾注心血的老一輩開(kāi)拓者、離不開(kāi)在各行各業(yè)取得輝煌成就的校友們,、離不開(kāi)正在崗位上默默耕耘的師生員工,，站在新的發(fā)展起點(diǎn)上，食品學(xué)院要深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記在全國(guó)教育大會(huì)上的重要講話(huà)精神,，緊緊圍繞立德樹(shù)人根本任務(wù),，秉承“厚德弘食，惟民其康”的院訓(xùn),，傳承南大食品人拼搏奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),，努力推動(dòng)學(xué)院各項(xiàng)事業(yè)再上新臺(tái)階。

會(huì)上,，食品學(xué)院黨政班子成員向退休教師代表獻(xiàn)花?，F(xiàn)場(chǎng)，歡歌笑語(yǔ),、掌聲雷鳴,，點(diǎn)滴祝福匯聚成心間暖流。大會(huì)在全體與會(huì)人員齊唱《歌唱祖國(guó)》中圓滿(mǎn)結(jié)束,。

會(huì)后,，還舉辦了食品學(xué)院辦學(xué)40周年聯(lián)誼晚會(huì)。校黨委書(shū)記羅嗣海出席晚會(huì)并講話(huà),。他代表學(xué)校黨委對(duì)食品學(xué)院辦學(xué)40周年表示衷心祝賀,，并向回到母校的各位校友表示熱烈歡迎。他指出,，食品學(xué)院有著很強(qiáng)的學(xué)科,、平臺(tái)和隊(duì)伍，辦學(xué)40周年以來(lái)取得了豐碩的成果,，培養(yǎng)了一大批杰出校友,，這些成績(jī)都離不開(kāi)一代代食品人的不懈努力。食品學(xué)院有著光明的前景和美好的未來(lái),。站在新的起點(diǎn)上,，希望學(xué)院繼續(xù)秉承初心，勇于創(chuàng)新，追求卓越,，在拼爭(zhēng)世界一流學(xué)科建設(shè)中取得新突破,。

副校長(zhǎng)吳丹主持聯(lián)誼晚會(huì)。各界嘉賓,、校友及學(xué)院師生400余人參加晚會(huì),。

南昌大學(xué)食品學(xué)院源于1984年原江西大學(xué)和江西工業(yè)大學(xué)設(shè)立的食品專(zhuān)業(yè)，1985年原江西大學(xué),、江西工業(yè)大學(xué)分別設(shè)立食品科學(xué)系,、食品工程系，江西工業(yè)大學(xué)又成立了食品工業(yè)學(xué)院,，時(shí)任中共中央副主席,、政治局常委的陳云同志為學(xué)院親筆題名。1993年江西大學(xué)和江西工業(yè)大學(xué)兩校合并組建南昌大學(xué),，隨即組建南昌大學(xué)食品工業(yè)學(xué)院,。后歷經(jīng)多次調(diào)整，2014年南昌大學(xué)成立食品學(xué)院,，開(kāi)啟了學(xué)院發(fā)展的新篇章,。

學(xué)院始終秉持“厚德弘食 惟民其康”的院訓(xùn),，錨定建設(shè)“世界一流,、中國(guó)特色、江西底色”食品學(xué)科的愿景自強(qiáng)不息?，F(xiàn)有國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科,、國(guó)家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科和江西省重點(diǎn)學(xué)科。食品科學(xué)與工程學(xué)科在全國(guó)第四輪學(xué)科評(píng)估中獲評(píng)A級(jí)學(xué)科（位居全國(guó)第三）,，在第五輪學(xué)科評(píng)估中又取得歷史性突破,，成為江西省唯一入選最高等級(jí)的學(xué)科。

學(xué)院設(shè)食品科學(xué)與工程系,、食品營(yíng)養(yǎng)與安全系,、食品發(fā)酵與生物工程系。現(xiàn)有食品科學(xué)與工程,、食品質(zhì)量與安全,、生物工程本科專(zhuān)業(yè)，均入選國(guó)家級(jí)一流本科專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn),、通過(guò)中國(guó)工程教育認(rèn)證且入選江西省五星級(jí)專(zhuān)業(yè)點(diǎn),。2024年申請(qǐng)?jiān)鲈O(shè)食品營(yíng)養(yǎng)與健康專(zhuān)業(yè)（備案專(zhuān)業(yè)）；現(xiàn)有食品科學(xué)與工程博士后科研流動(dòng)站,；食品科學(xué)與工程,、公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)（與公衛(wèi)學(xué)院共建）2個(gè)一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)；生物與醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)；食品科學(xué)與工程,、公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)（與公衛(wèi)學(xué)院共建）,、生物工程3個(gè)一級(jí)學(xué)科學(xué)術(shù)型碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)；生物與醫(yī)藥（下設(shè)生物與技術(shù)工程,、食品工程和發(fā)酵工程3個(gè)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域）等專(zhuān)業(yè)學(xué)位碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn),。擁有食品科學(xué)與資源挖掘全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)產(chǎn)品生物高效轉(zhuǎn)化技術(shù)國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心,、中國(guó)－加拿大食品科學(xué)與技術(shù)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室（南昌）,、食品安全國(guó)家示范型國(guó)際科技合作基地、國(guó)家“111計(jì)劃”功能性碳水化合物學(xué)科創(chuàng)新引智基地,、國(guó)家級(jí)工程實(shí)踐教育中心等6個(gè)國(guó)家級(jí)平臺(tái)及16個(gè)省部級(jí)平臺(tái),。

近十年，榮獲國(guó)家教學(xué)成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)2項(xiàng),，國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)2項(xiàng),，江西省科學(xué)技術(shù)特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)1項(xiàng)，江西省自然科學(xué),、技術(shù)發(fā)明和科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)14項(xiàng),，教育部自然科學(xué)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)等其他省部級(jí)科研成果獎(jiǎng)20余項(xiàng)。自辦學(xué)以來(lái),，為黨和國(guó)家培養(yǎng)輸送了10000余名優(yōu)秀人才,。前賢引領(lǐng)，后輩爭(zhēng)先,，踔厲奮發(fā),，為國(guó)家建設(shè)、社會(huì)進(jìn)步和高等教育事業(yè)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn),。

編    輯：涂金鳳

責(zé)任編輯：許  航