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【江西新聞】二十大代表風(fēng)采：扎根紅色熱土勇攀科技高峰

作者：時間：2022-10-10

中國工程院院士、南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點實驗室主任謝明勇放棄國外優(yōu)厚條件,，扎根江西,、奉獻老區(qū)，長期從事食品營養(yǎng)科學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域的人才培養(yǎng),、科學(xué)研究和社會服務(wù)工作,，教育科研成果豐碩,，開發(fā)的產(chǎn)品和技術(shù)催生出全新的“養(yǎng)胃”食療和果蔬益生菌發(fā)酵綠色制造產(chǎn)業(yè),，為我國營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了突出貢獻,。